老式菜谱是什么动物

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老式菜谱通常是指那些历史悠久、传统风味浓厚的食谱。这些食谱往往来源于民间，经过世代相传和不断的实践与改进，形成了独特的烹饪技艺和风格。在老式菜谱中，常见的动物包括家禽（如鸡、鸭、鹅等）、家畜（如猪、牛、羊等）以及水产（如鱼、虾、蟹等）。这些动物在老式菜谱中扮演着重要的角色，为人们提供了丰富的食材选择和美味的佳肴。

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