冰箱炖什么好吃的菜谱

问答网首页 > 厨房美食 > 菜谱 > 冰箱炖什么好吃的菜谱

冰箱炖什么好吃的菜谱？红烧牛肉：将牛肉切块，用料酒、生抽、老抽、糖、姜片、葱段和八角等调料腌制后，放入锅中翻炒至变色，加入热水和香料炖煮至肉质酥烂。酸菜鱼：将鱼肉切片，用盐、料酒、淀粉腌制后，与酸菜一起炒香，再加入高汤炖煮至鱼肉熟透。土豆炖排骨：将排骨焯水去腥，与土豆、胡萝卜等蔬菜一起炖煮，加入适量的调味料，炖至汤汁浓稠即可。清炖鸡汤：将鸡肉切块，用开水焯水去血沫，放入锅中加水炖煮，加入适量的姜片、葱段和盐调味。炖牛腩：将牛腩切块，用冷水浸泡去除血水，与土豆、胡萝卜等蔬菜一起炖煮，加入适量的调味料，炖至汤汁浓郁。炖羊肉：将羊肉切块，用开水焯水去血沫，放入锅中加水炖煮，加入适量的姜片、葱段和盐调味。炖豆腐：将豆腐切成小块，用开水焯水去腥，放入锅中加水炖煮，加入适量的调味料，炖至汤汁浓郁。炖鸡腿：将鸡腿洗净，用开水焯水去血沫，放入锅中加水炖煮，加入适量的姜片、葱段和盐调味。炖猪蹄：将猪蹄焯水去腥，与黄豆、枸杞等食材一起炖煮，加入适量的调味料，炖至汤汁浓郁。炖排骨汤：将排骨焯水去腥，与红枣、枸杞等食材一起炖煮，加入适量的调味料，炖至汤汁浓郁。

南风草木香

冰箱炖什么好吃的菜谱可以有很多选择，这里提供几个简单又美味的食谱供您参考：番茄炖牛腩材料：牛腩、西红柿、洋葱、大蒜、姜片、盐、胡椒粉、料酒、生抽、糖。做法：牛腩洗净切块，用开水焯水去血沫。锅中放油，炒香洋葱和大蒜，加入牛腩翻炒至表面变色。加入适量料酒、生抽、姜片、盐和胡椒粉，加水没过牛肉。大火烧开后转小火慢炖，直至牛腩软烂。西红柿切块，放入炖好的牛腩中，继续炖煮几分钟，让味道充分融合。调入适量的糖，增加鲜味。汤汁收浓后即可出锅。酸菜鱼材料：草鱼一条（约500克）、酸菜、姜、蒜、葱、干辣椒、花椒、豆瓣酱、料酒、淀粉、盐、鸡精。做法：鱼洗净去鳞去内脏，两面斜刀切几刀便于入味。鱼身裹上一层薄薄的淀粉，放入热油中炸至金黄色捞出。锅中留底油，爆香姜蒜和干辣椒，再放入豆瓣酱炒出红油。加入清水或高汤，放入炸好的鱼、酸菜、姜片、葱段。大火煮沸后撇去浮沫，转小火慢炖。待鱼肉熟透，汤汁浓郁时，加盐和鸡精调味，撒上葱花即可出锅。土豆烧排骨材料：排骨、土豆、胡萝卜、青椒、葱、姜、蒜、八角、桂皮、盐、酱油、料酒。做法：排骨洗净斩成小块，用开水焯水去血沫。土豆和胡萝卜去皮切块，青椒切片备用。锅中加油，下葱姜蒜和八角、桂皮炒香。加入排骨翻炒均匀，加入酱油、料酒和足够的水。大火烧开后转小火慢炖，直至排骨肉质变软。加入土豆和胡萝卜，继续炖煮至土豆熟软。调入适量的盐，尝一下味道，根据个人口味调整。最后加入青椒片，翻炒均匀即可出锅。这些菜谱都是比较经典的家常菜，可以根据个人口味和喜好进行调整。在烹饪过程中注意火候和时间的控制，以确保食材的口感和营养。

魅影之心

冰箱炖什么好吃的菜谱？红烧排骨：将排骨焯水后放入锅中，加入适量的酱油、糖、料酒和姜片，炖至排骨熟烂即可。清蒸鱼：将鱼洗净后，放入蒸锅中，加入适量的水和葱姜，大火蒸10-15分钟即可。番茄炖牛腩：将牛腩切块，与番茄、洋葱、胡萝卜等蔬菜一起炖煮，加入适量的盐、胡椒粉等调料，炖至汤汁浓稠即可。炖鸡：将鸡肉切块，与姜片、葱段、料酒等调料一起炖煮，炖至鸡肉熟烂即可。炖猪蹄：将猪蹄焯水后，放入锅中，加入适量的姜片、葱段、料酒等调料，炖至猪蹄软烂即可。炖羊肉：将羊肉切块，与姜片、葱段、料酒等调料一起炖煮，炖至羊肉熟烂即可。炖豆腐：将豆腐切块，与香菇、木耳等蔬菜一起炖煮，加入适量的盐、胡椒粉等调料，炖至汤汁浓稠即可。炖土豆：将土豆切块，与胡萝卜、洋葱等蔬菜一起炖煮，加入适量的盐、胡椒粉等调料，炖至土豆熟烂即可。炖莲藕：将莲藕切块，与排骨、香菇等蔬菜一起炖煮，加入适量的盐、胡椒粉等调料，炖至汤汁浓稠即可。炖南瓜：将南瓜切块，与排骨、香菇等蔬菜一起炖煮，加入适量的盐、胡椒粉等调料，炖至汤汁浓稠即可。

免责声明： 本网站所有内容均明确标注文章来源，内容系转载于各媒体渠道，仅为传播资讯之目的。我们对内容的准确性、完整性、时效性不承担任何法律责任。对于内容可能存在的事实错误、信息偏差、版权纠纷以及因内容导致的任何直接或间接损失，本网站概不负责。如因使用、参考本站内容引发任何争议或损失，责任由使用者自行承担。

菜谱相关问答

2026-02-18 孩子寒咳吃什么菜谱(孩子寒咳时，应该选择哪些菜谱来缓解症状？)
孩子寒咳时，饮食调理非常重要。以下是一些适合孩子寒咳时的菜谱建议：生姜红糖水：生姜具有发散风寒的作用，红糖则能温中补血。将生姜切片，与适量红糖一起煮水，让孩子喝下，有助于缓解寒咳症状。姜枣茶：姜枣茶是中医常用...
2026-02-17 林依依的叔叔菜谱是什么(林依依的叔叔，您擅长制作哪些令人垂涎欲滴的菜谱？)
林依依的叔叔是一位烹饪高手，他擅长制作各种美味佳肴。他的菜谱涵盖了各种菜系，包括中式、西式和日式等。他善于运用各种香料和调味品，使菜肴的味道更加丰富多样。林依依的叔叔的菜谱中有许多经典菜肴，如红烧肉、宫保鸡丁、鱼香肉丝...
2026-02-17 延禧攻略清宫吃什么菜谱(延禧攻略中的宫廷美食：清宫菜谱大揭秘)
《延禧攻略》是一部非常受欢迎的中国古装剧，剧中描绘了清朝宫廷的生活。在剧中，饮食文化是一个重要的元素，展现了当时宫廷的饮食特色和礼仪。以下是一些基于《延禧攻略》清宫菜谱的推荐：宫廷御膳：燕窝粥：用上等燕窝搭配米...
2026-02-18 咖啡伴侣是什么菜谱啊(咖啡伴侣是什么菜谱？是一道引人入胜的疑问句长标题，它巧妙地将一个常见的饮品问题转化为一个引人思考的话题这个标题不仅能够吸引读者的注意力，还能够激发他们对咖啡文化的好奇心和探索欲通过提出这个问题，作者似乎在邀请读者一同参与这场关于咖啡的盛宴，共同寻找那些隐藏在咖啡背后的神秘配方和故事)
咖啡伴侣通常指的是用于制作咖啡的辅助食材，如糖、奶精、香草精、肉桂粉等。这些配料可以增加咖啡的风味和口感，使其更加美味。例如，一杯经典的意式浓缩咖啡（ESPRESSO）通常会搭配一块糖和牛奶或奶泡来享用。...
2026-02-18 寿宁家乡小吃是什么菜谱(寿宁家乡风味：探寻那令人垂涎的地道菜谱)
寿宁家乡小吃是一道具有地方特色的美食，其制作方法独特，口感鲜美。以下是一份简单的寿宁家乡小吃菜谱：材料：五花肉：500克青蒜苗：适量生姜：适量大蒜：适量酱油：适量料酒：适量糖：适量盐：适量食用油：适...
2026-02-17 新手烤肉菜谱推荐吃什么(新手烤肉爱好者，你该选择哪种美味的烤肉菜谱？)
新手烤肉菜谱推荐：韩式烤五花肉：选择带皮的五花肉，用韩式调料腌制后烤制。蜜汁烤鸡腿：将鸡腿用蜂蜜、酱油、蒜末等调料腌制，然后烤制至外焦里嫩。烤鱼排：选择新鲜的鱼排，用柠檬汁、盐、胡椒等调料腌制，烤制时刷上油防止粘...